Hvordan bestillingskiosker øker omsetningen: tall, eksempler og erfaringer fra praksis

Bestillingskiosker – også kalt selvbetjeningskiosker – vinner stadig mer terreng innen serveringsbransjen, detaljhandelen og andre sektorer. Stadig flere bedriftseiere opplever at en slik bestillingskiosk ikke bare øker kundetilfredsheten, men også kan gi omsetningen et betydelig løft. I denne artikkelen drøfter vi tall, praktiske erfaringer og hvorfor bestillingskiosker blir stadig mer populære, både globalt og i Nederland.

Tall om omsetningsvekst og kundetilfredshet takket være bestillingskiosker

Undersøkelser viser at serveringssteder som bruker bestillingskiosker, kan oppnå en omsetningsøkning på 15–30 %. En bransjeanalyse viser for eksempel at kunder som bestiller via en kiosk, i gjennomsnitt bruker 30 % mer enn de som bestiller hos en ansatt i kassen. I tillegg økte gjennomsnittlig bestillingsverdi med 15–20 % takket være smart oppsalg via kiosker. Noen fremtredende fordeler:

  • Raskere betjening: kundene står kortere tid i kø, noe som gjør at det kommer inn flere bestillinger i timen.

  • Upselling: Selvbetjeningskiosker øker gjennomsnittlig ordreværdi ved å gi målrettede forslag, for eksempel tilleggsvarer eller oppgraderinger.

  • Kundetilfredshet: Kundene oppgir oftere at de foretrekker å bestille selv på grunn av hastighet og bekvemmelighet.

Eksempler på bestillingskiosker

Hospits- og restaurantbransjen

Hos en fastfoodkjede førte innføringen av bestillingsterminaler til en omsetningsøkning på rundt 30 % i travle perioder. Kundene oppga at det var raskere og enklere å bestille.

Lunsjsteder og kafeer

Også mindre serveringssteder drar nytte av dette: ved å ta i bruk en bestillingsterminal har de sett en økning i gjennomsnittlig bestillingsverdi takket være forslag på skjermene som markedsfører tilleggsprodukter.

Treningssentre og kantiner

Bestillingskiosker viser seg å være effektive også i mindre tradisjonelle miljøer som treningssentre eller bedriftskantiner: ventetiden blir kortere, personalet kan konsentrere seg om andre oppgaver, og omsetningen øker.

Økende popularitet og trender i Nederland

Populariteten til bestillingskiosker øker tydelig også i Nederland, både på grunn av etterspørsel fra forbrukerne og fordelene for bedriftsdrivende:

  • QIOX opplyser at serveringssteder med bestillingskiosker øker omsetningen med 25–30 %.

  • Kafeteriaer som installerte en bestillingsterminal, opplevde en gjennomsnittlig økning i forbruket på 36 % %.

  • I Nederland blir bestillingskiosker stadig oftere brukt som en løsning på personalmangelen, noe som avlaster betjeningsskranken.

FAQ: ofte stilte spørsmål om bestillingsterminaler

Tjener bestillingskiosker seg inn?

Ja. Takket være høyere ordreværdi, raskere gjennomløpstid og færre feil kan mange bedriftseiere tjene inn investeringen i løpet av 1–2 år.

Fungerer en bestillingsterminal også i små serveringssteder?

Ja, også små lunsjsteder og kafeer drar nytte av en raskere bestillingsprosess og en høyere bestillingsverdi per kunde.

Hvilke fordeler har en bestillingskiosk sammenlignet med bemanning?

Selvbetjeningskiosker øker hastigheten, reduserer feil og frigjør personalet til andre oppgaver.

Konklusjon

Bestillingskiosker er helt klart ikke bare en midlertidig trend: de øker omsetningen, forbedrer kundetilfredsheten og gjør prosessene mer effektive. Populariteten øker både i Nederland og globalt, noe som gjør at dette er det perfekte tidspunktet for å ta i bruk en bestillingskiosk.

Velg en bestillingskiosk til din bedrift!

Vil du komme i gang med en moderne, brukervennlig bestillingskiosk til din restaurant eller butikk? Hos Unitouch kommer de og installerer alt hos deg, og sørger for at systemet fungerer med en gang. Du får tydelig veiledning og opplæring, slik at bestillingsprosessen blir enkel og smidig både for deg og kundene dine. Be om et uforpliktende tilbud eller mer informasjon, og oppdag hvordan en bestillingskiosk kan forbedre virksomheten din med en gang.

Kilder

  • “Markedet for selvbetjeningskiosker forventes å nå 62 456,4 millioner dollar innen 2030” – Grand View Research. (grandviewresearch.com)
  • “Markedet for selvbetjeningskiosker forventes å vokse med 13,28 milliarder dollar fra 2025 til 2029” – Technavio. (prnewswire.com)
  • QIOX Nederland: Omsetningsøkning på 25–30 % i første kvartal takket være bestillingskiosker. (leza.nl)
  • NTF: Gjennomsnittlig forbruk øker med 36 % i kantiner. (ntf.nl)
  • Løse personalmangel med bestillingsterminaler – frituurwereld.nl. (frituurwereld.nl)

Kom i gang med Unitouch med en gang

Vi forstår at du ønsker å bli kunde hos oss. Vi tilbyr all mulig støtte innen system og programvare for å gi deg en optimal opplevelse. Som kunde hos Unitouch.eu får du nemlig alle fordelene vi allerede har samlet for deg.


Fyll ut alle opplysningene om deg selv og bedriften din, så vil den nærmeste Unitouch-forhandleren ta kontakt med deg.

Få Unitouch gratis med en gang
informasjonsbrosjyre.

Vi holder deg oppdatert med tips og triks, nye systemer og spennende tilbud. I tillegg får du Unitouch-brosjyren gratis som direkte nedlasting.