Hoe verhoog je de gemiddelde besteding per gast in de horeca?

Wil je meer omzet realiseren zonder extra gasten aan te trekken? Dan is het verhogen van de gemiddelde besteding per gast één van de meest effectieve strategieën. Door het bestelproces te vereenvoudigen, slimme upselling toe te passen en gebruik te maken van technologie zoals QR-bestellingen, bestelzuilen, handhelds en realtime rapportages, kun je meer omzet uit iedere gast halen. In dit artikel ontdek je 7 praktische manieren om direct aan de slag te gaan.
Systèmes de caisse en 2026 : 7 tendances que les détaillants et les professionnels de la restauration doivent déjà connaître

Le monde des systèmes de point de vente évolue à un rythme effréné. Alors qu'un système de point de vente était autrefois principalement utilisé pour traiter les paiements, il est devenu, en 2026, le cœur central des opérations commerciales. De la gestion des stocks et des rapports au libre-service et aux commandes par QR code : les systèmes de point de vente modernes sont plus intelligents, plus rapides et entièrement intégrés.
Dans ce blog, nous abordons les principales tendances des systèmes de point de vente (caisse) pour 2026 et montrons comment les entreprises peuvent s'y préparer dès maintenant.
Comment les bornes de commande augmentent le chiffre d'affaires : chiffres, exemples et expériences pratiques

Les bornes de commande — également appelées bornes libre-service — gagnent du terrain dans la restauration, le commerce de détail et d'autres secteurs. De plus en plus d'entrepreneurs réalisent qu'une borne de commande peut non seulement accroître la satisfaction des clients, mais aussi stimuler considérablement le chiffre d'affaires. Dans cet article, vous discuterez des chiffres, des expériences pratiques et des raisons pour lesquelles les bornes de commande gagnent en popularité, tant dans le monde qu'aux Pays-Bas.
Pourquoi de plus en plus d'entrepreneurs de la restauration choisissent Unitouch & Klearly

Dans un secteur où le service, la rapidité et l'expérience sont primordiaux, les restaurateurs cherchent des moyens intelligents de travailler plus efficacement. Chaque seconde compte au bar, à la caisse ou à table.
La combinaison de Unitouch et Klearly aide les établissements de restauration à exceller précisément dans ce domaine. Avec une solution intégrée qui réunit les commandes, les paiements et la gestion dans un processus fluide.
Augmentez votre chiffre d'affaires avec HeyTom et HeyEmma dans votre établissement de restauration

HeyTom et HeyEmma aident votre établissement de restauration à améliorer la vitesse, l'efficacité et la satisfaction client, ce qui contribue directement à votre chiffre d'affaires. En utilisant et en combinant judicieusement les deux systèmes, vous bénéficierez de plus de commandes, d'un taux de rotation des tables plus élevé et d'une meilleure compréhension de votre gestion. Ce sont des outils précieux pour les restaurateurs qui souhaitent croître et se numériser.
QR-commande : confort, expérience client et fidélité en un

La restauration évolue rapidement. Les clients veulent la commodité, la rapidité et une expérience personnalisée dès qu'ils entrent dans un restaurant, un café ou un hôtel. La commande par QR code répond parfaitement à cela. En scannant simplement un code, les clients voient immédiatement le menu sur leur smartphone et peuvent passer leur commande et payer immédiatement. Mais la commande par QR code ira bien au-delà de la simple rapidité en 2026 – elle se concentrera de plus en plus sur l'expérience client, la personnalisation et la fidélisation.
Pourquoi la commande par QR code dans votre établissement de restauration n'est plus un luxe, mais une décision intelligente

Les codes QR ne sont plus une mode passagère liée au coronavirus. Ils sont devenus un élément essentiel de l'industrie moderne de la restauration – et pour cause. De plus en plus de restaurants, cafés et bars de plage utilisent la commande par QR code comme un moyen intelligent de rendre les commandes plus fluides et plus efficaces.
Mais qu'est-ce qui rend ce petit code carré si puissant ? Et comment pouvez-vous, en tant qu'entrepreneur de la restauration, en tirer pleinement parti ? Dans ce blog, nous vous expliquons cela, avec des avantages pratiques et des conseils avisés.
5 erreurs courantes lors du choix d'un système de point de vente (et comment les éviter)

Un système de point de vente est souvent le cœur battant de votre magasin, de votre établissement de restauration ou de votre salon. Il gère non seulement vos paiements, mais aussi votre stock, vos rapports et parfois même votre comptabilité. Et pourtant… de nombreux entrepreneurs commettent des erreurs lors de l'achat de leur système de point de vente, qui leur causent des ennuis plus tard.
Entrepreneuriat durable dans la restauration ? Comment la technologie vous aide à progresser – avec Unitouch

La durabilité n'est plus une tendance depuis longtemps. Les clients l'attendent. Le monde en a besoin. Et vous, en tant qu'entrepreneur de la restauration, souhaitez également travailler de manière plus intelligente et plus consciente, non seulement pour l'environnement mais aussi pour votre portefeuille. Heureusement, il existe de plus en plus de solutions technologiques pour vous y aider.
Planification du personnel en ligne en 2025 : travailler plus intelligemment, moins de stress

Dans un monde où la flexibilité et l'efficacité sont de plus en plus importantes, la planification du personnel en ligne est LA solution pour les entreprises qui souhaitent mieux organiser leur temps et leurs équipes. Que vous dirigiez un établissement de restauration, une équipe dans les soins de santé, le commerce de détail ou la logistique – un outil de planification en ligne intelligent vous facilitera grandement la tâche, ainsi qu'à vos employés.